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Quinoa geht jetzt auch süß

„Breakfast-Quinoa“ heißt der neue Trend am Frühstückstisch und der hat so einiges zu bieten. Die Körner lassen sich praktisch vorbereiten, mit allerlei Obst verfeinern und sind noch dazu reich an wertvollen Nährstoffen. Höchste Zeit, die Haferflocken vom...

Leckerschleck: Das sind die Tr...

Schwarzes Eis mit echter Bourbon-Vanille, Sanddorn-Eiswaffeln und Fruchtsmoothies, die diesjährige Eismesse „Gelatissimo“ hatte für Genießer einiges zu bieten. Neben Regionalität scheint es den Eismachern in diesem Jahr besonders um Kreativität zu...

Das perfekte Weihnachtsmenü (w...

Gibt es DAS perfekte Weihnachtsmenü? Wenn es nach dem französischen Chemiker, Feinschmecker und Molekulargastronomen Professor Hervé This geht, dann ist es nicht nur purer Genuss, sondern eine reine Wissenschaft. Und deshalb hat er auch gleich das perfekte...

Yogurette, Raffaello, Oreo ode...

Wenn es um Süßes geht, scheint sich die Auswahlmöglichkeit im Supermarkt noch einmal deutlich zu steigern. Dabei haben viele Süßigkeiten aber schon so einen Beigeschmack der Normalität. Ein Nutella-Brot ist eben nichts besonderes mehr, eine Yogurette isst man...

Gazpacho – genau das Richtige ...

Heiße Tage – kühle Köstlichkeit! Mit Gazpacho kommt ein kulinarisches Highlight auf den Tisch, das ursprünglich aus Spanien und Portugal stammt. Inzwischen erfreut sich Gazpacho auch hierzulande aber schon größter Beliebtheit. Gazpacho ist immer öfter auch...
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  • Ich mag Schokolade: Eine weitere Möglichkeit ist es, die Schokolade selbst gleic...
  • Armin: Die spinnen, die Römer. Danke für den Lacher....
  • Hannes: Hallo Ihr, echt lustig, verrückte Idee und Wahnsinns-Projek...