Apfelmehl: Genuss ohne Reue?

Immer wieder erobern neue Food-Trends den Markt. Apfelmehl gilt für viele Menschen als ballaststoffreiche Alternative zu weißem Mehl, die leicht selbst herzustellen ist. Frische Äpfel bilden die Basis für dieses Produkt. Wer einen eigenen Garten mit Apfelbaum besitzt, profitiert von dieser interessanten...