Schokoladen Hummus als gesundes Nutella

Es gibt sie also doch, die gesunde Alternative zu Nutella. Das Geheimnis sind Kichererbsen des Hummus, die mit ihren vielen, wertvollen Inhaltsstoffen punkten. Süß und lecker, aber dennoch gesund – bewusste Ernährung kann so einfach sein. Wer gern nascht, aber auch gesund leben möchte, stößt manchmal...

Shave Ice – ein Hauch von Hawaii in Europa

Wo kein Schnee ist, wird eben welcher gemacht. Auf Hawaii lieben die Menschen ihr Shave Ice, das eigentlich von Japanern auf die Inseln gebracht wurde. Es ist die ultimative Erfrischung, die nur wenige Kalorien mitbringt. Shave Ice ist immer öfter auch hierzulande zu finden. Dabei handelt es sich um...

SugarDad: Außergewöhnliche Naschereien aus aller Welt

„Versüße jemandem den Tag mit einer Süßigkeiten Box von Sugardad.“ So wirbt der Anbieter SugarDad von seiner beliebten Box, in der interessierte Naschkatzen sich leckere und vor allem außergewöhnliche Süßigkeiten ins Haus holen können. Food-Boxen sind seit Jahren ein großes Thema im...

Food Trend: Roher Teig

Einst setze der Eiscreme-Gigant Ben & Jerrys mit seiner Sorte „Cookie Dough“ einen Trend in Gang, der jetzt einen richtigen Boom erlebt. Roher Teig in Eis oder einfach so im Becher ist bei Naschkatzen ein sehr beliebter Snack. So beliebt, dass es jetzt sogar den ersten Laden in Berlin gibt, der...

Insektenriegel: die neue Art der Süßspeise

Seit einer Gesetzesänderung ist es erlaubt, Insekten in Lebensmitteln zu verarbeiten. Und jetzt boomt die Gründerszene und bietet allerhand Speisen und Getränke mit den nahrhaften Tierchen  an. Der neuste Coup: Insektenriegel für die Extra-Power! Müsli- und Energieriegel sind gesund, sie enthalten...

Leckerschleck: Das sind die Trends in Sachen Eis 2018!

Schwarzes Eis mit echter Bourbon-Vanille, Sanddorn-Eiswaffeln und Fruchtsmoothies, die diesjährige Eismesse „Gelatissimo“ hatte für Genießer einiges zu bieten. Neben Regionalität scheint es den Eismachern in diesem Jahr besonders um Kreativität zu gehen, sei es bei den Farben, den Zutaten...

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