Warum lila Lebensmittel ganz oben auf dem Speiseplan stehen sollten

Gesundes Essen ist lila. Das zumindest zeigt ein neuer Foodtrend. Rotkohl und Rote Beete sollten täglich auf den Teller kommen. Der Trend ist inzwischen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen untermauert. Wer seinem Körper Gutes tun will, isst lila. Was bislang noch die grüne Farbe war, ist nun lila....

Yogurette, Raffaello, Oreo oder Nutella? Als Pralinen sind alle lecker!

Wenn es um Süßes geht, scheint sich die Auswahlmöglichkeit im Supermarkt noch einmal deutlich zu steigern. Dabei haben viele Süßigkeiten aber schon so einen Beigeschmack der Normalität. Ein Nutella-Brot ist eben nichts besonderes mehr, eine Yogurette isst man zwischendurch. Aber, man kann sie alle auch...

Film-Tipp: Charlie und die Schokoladenfabrik

Heute empfehlen wir euch eine DVD, die in unseren Süßigkeiten-Kontext passt: Charlie und die Schokoladenfabrik. Falls jemand diesen Film noch nicht kennen sollte, oder zur Erinnerung: Es handelt sich hier um die Verfilmung eines Kinderbuchklassikers von Robert Dahl mit Tim Burton als Regisseur. Der Film...

Morbide Naschkatzen aufgepasst: Schrille Schokoschädel

Sich das Leben zu versüßen ist nicht nur eine Frage der richtigen Dosis Zucker oder Alkohol, sondern der Kreativität. Wer es mal richtig skurril mag, der wird sich freuen über den morbiden Brückenschlag einer Kreativen, die Totenschädel aus Schokolade gießt. Ein herrliches Naschvergnügen?! Man muss...

Anti-Aging Schokolade

Gute Neuigkeiten aus England: Eine Studie der Cambridge Universität beweist, dass die in der Schokolade enthaltenen Flavonoide den Alterungsprozess verzögern. Durch Zusatz eines Stoffes wurde die erste Anti-Aging Schokolade entwickelt. Das Gerücht, dass Schokolade in Maßen gesund sein soll kursiert schon...

Praline des Jahres: Nougat und karamelisierte Mandel

Die Praline des Jahres komme aus Bielefeld. So zumindest die Meldung, die heute durch die Gazetten streift. Die Auszeichnung hat der Bielefelder Konditormeister Jörg Kraume vom Pralinenclub erhalten, einer auf den Versand von ausgesuchten Pralinés spezialsierten Gourmetschmiede. Die Mandelpraline des...