Warum lila Lebensmittel ganz oben auf dem Speiseplan stehen sollten

Gesundes Essen ist lila. Das zumindest zeigt ein neuer Foodtrend. Rotkohl und Rote Beete sollten täglich auf den Teller kommen. Der Trend ist inzwischen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen untermauert. Wer seinem Körper Gutes tun will, isst lila. Was bislang noch die grüne Farbe war, ist nun lila....

random posts

subscribe to rss

SugarDad: Außergewöhnliche Nas...

Posted by admin on Feb 9, 2020

„Versüße jemandem den Tag mit einer Süßigkeiten Box von Sugardad.“ So wirbt der Anbieter SugarDad von seiner beliebten Box, in der interessierte Naschkatzen sich leckere und vor allem außergewöhnliche Süßigkeiten ins Haus holen...

Orange-Wein – ein Gourmet-Tipp...

Posted by admin on Dez 27, 2019

Kaum jemand kennt Orange-Wein hierzulande. In Skandinavien ist er bereits sehr beliebt. Der außergewöhnliche Geschmack lässt diesen speziellen Wein zu einem kleinen Gourmet-Tipp werden. Seine besondere Herstellung ist das eigentliche Geheimnis um den...

Hanf als wiederentdecktes Supe...

Posted by admin on Okt 20, 2019

In letzter Zeit jagt ein Ernährungstrend den nächsten. Ob Hanf nur ein Trend ist oder ob die Hanfsamen wirklich so nahrhaft sind, hat das Bundeszentrum für Ernährung genauer untersucht und kam zu einem interessanten Ergebnis. Hanf hat für viele Menschen einen...

Wie Snackifikation unser Essve...

Posted by admin on Aug 4, 2019

Das Essverhalten wird sich verändern. Zu dem Schluss ist die Trendforscherin Hanni Rützler gekommen. Sie sieht die sogenannte Snackifikation als zukunftsweisend und berichtet über ihre Erkenntnisse im Food Report 2020. Viele kleine Mahlzeiten an Stelle von...

Quallen-Chips: Eine weitere De...

Posted by admin on Jun 29, 2019

Algen haben sich mittlerweile längst auf den Speisekarten der Gourmetrestaurants etablieren können. Dies könnte schon bald auch mit Quallen gelingen. In Form von Quallen-Chips könnten sie das Lebensmittelangebot zukünftig bereichern. In Asien sind Quallen...