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Mochi Eis – Ein kleiner ...

Posted by on Sep 18, 2022
Die japanische Tradition von Mochi-Eis ist nun auch endlich so richtig in Deutschland angekommen. Ein kleines besonderes Eis-Dessert in Bällchenform. Seid gespannt! Das sogenannte „Mochi“ stammt aus Japan und wird dort aus Tradition zum Neujahresfest...

Hanf als neues Superfood

Posted by on Jul 24, 2022
Wer das Wort Hanf hört, der denkt mit Sicherheit gleich an das Rauschmittel. Dabei ist das Speisehanf keinesfalls anregend, sondern einfach unheimlich lecker, knackig und gesund. In der Küche findet es auf vielseitige Weise seine Einsatzmöglichkeiten. Hanf ist...

Genuss garantiert: Was südafri...

Posted by on Jun 24, 2022
Südafrikanische Weinanbaugebiete stehen für Vielfalt und Qualität. Aber was ist so besonders am Premiumwein, der den europäischen Weingütern Konkurrenz macht? Optimale Bedingungen für den Anbau Durch das warme Klima im Süden reifen die roten Trauben so...

Gemüsechips – gesunde Snack-Al...

Posted by on Mai 10, 2022
Gemüsechips sollen die ungesunden, heißgeliebten Kartoffelchips ersetzen. Sie sollen angeblich eine gesündere Alternative sein, die viele wichtige Nährstoffe mitbringt. Tester kamen zu einem interessanten Ergebnis. Wer abends zu Gemüse- an Stelle von...

Craft Beer erfreut sich wachse...

Posted by on Mrz 6, 2022
Die Bewegung des Craft Beers kommt aus den USA. Dort waren es die Kunden schon lange leid, immer die recht dünnflüssigen geschmacklosen Biere zur Erfrischung zu konsumieren. Es stieg die Nachfrage nach dem besonderen edlen Hopfen und damit bildete sich eine...